Zakaj transport v hladni verigi potrebuje senzor za temperaturo in vlažnost v industriji za spremljanje?
Tehnologija transporta v hladni verigi postaja vedno bolj zrela, skladiščenje in transport svežih sestavin, kot sta sadje in zelenjava, pa se postopoma standardizirata. Pridelovalci uporabljajo nepredušna skladišča z nadzorovanim plinom (CA) za shranjevanje sveže nabranega sadja in zelenjave. V skladišču CA se temperatura, vlaga in plinska sestava skladiščnega okolja natančno spremljajo in nadzorujejo. Skladiščenje jabolk, hrušk ipd. v nepredušnem skladišču lahko traja 3- do 4-krat dlje kot v normalnih pogojih. Skladišče uporablja različne vrste sofisticiranih senzorjev za natančno merjenje temperature, vlažnosti in CO2koncentracija v skladišču CA. Skladišče uporablja različne vrste sofisticiranih senzorjev za natančno merjenje temperature, vlažnosti in CO2koncentracija v skladišču CA.
Da bi sadje čim dlje ohranilo svojo konsistenco, sestavo, barvo in okus, ga hranite v hladilniku s stalno nizko temperaturo in visoko vlažnostjo. Poleg tega ima sestava skladiščenega plina pomemben vpliv na kapaciteto skladiščenja. Navaden zrak je sestavljen iz 78 % dušika, 21 % kisika, majhne količine ogljikovega dioksida (0,04 %) in različnih inertnih plinov. Pri skladiščenju CA se z dodajanjem dušika vsebnost kisika v skladiščni komori zmanjša na konstantno nizko raven kisika, medtem ko se vsebnost CO2 poveča. S tem upočasnimo naravno zorenje in dlje časa ohranimo kakovost plodov.
S tem upočasnimo naravno zorenje in dlje ohranimo kakovost plodov. Tipični pogoji shranjevanja so večinoma v naslednjem območju: < 2 % kisika, 0,5-5 ℃ temperatura, 0-5 % ogljikov dioksid, do 98 % relativna vlažnost. Zahteva pooddajnik temperature in vlažnostije visoka v pogojih visoke temperature. HENGKO IP67 vodotesno nerjaveče jekloohišje senzorja temperature in vlažnostizaščitite PCB module pred prahom, onesnaženjem z delci in oksidacijo večine kemikalij, da senzorjem zagotovite dolgoročno stabilno delovanje, večjo zanesljivost in dolgo življenjsko dobo.
Nekaj tehnologij shranjevanja o shranjevanju sadja in zelenjave, ki ju morate poznati
Tehnologija shranjevanja DCA (Dynamic Controlled Atmosphere) je izboljšava tradicionalnega shranjevanja CA. Upošteva, da skladiščeno sadje preko celičnega dihanja nenehno sprošča toploto, vodo, ogljikov dioksid in etilen v zunanji zrak, kar spremeni sestavo skladiščenih plinov. V skladišču DCA se ravni kisika ter koncentracije etilena in ogljikovega dioksida nenehno spremljajo in dinamično nadzorujejo. Cilj je doseči najnižjo možno raven kisika, tik nad anaerobno kompenzacijsko točko.
V tako imenovanih skladiščih z ultra nizko vsebnostjo kisika (ULO) ali zelo nizko vsebnostjo kisika (XLO) se ravni kisika postopoma znižajo na približno 0,7 % do 1 %. To spravi shranjeno sadje v stanje "kome", ki zmanjša presnovo sadja. Natančni senzorji temperature in vlage ter senzorji ogljikovega dioksida so predpogoj za optimalne pogoje skladiščenja. Za zagotavljanje idealnih pogojev skladiščenja so skladiščne komore CA/DCA opremljene z različnimi tehničnimi sistemi za hlajenje, hlajenje, vlaženje in upravljanje s plinom. Stalno spremljanje relevantnih klimatskih parametrov s pomočjo ustreznih senzorjev. Stalno spremljanje relevantnih klimatskih parametrov s pomočjo ustreznih senzorjev. Vlažnost, temperatura in CO2 so najpomembnejši parametri, ki jih je treba spremljati pri skladiščenju CA/DCA. Zaradi prevladujočih zahtevnih razmer v skladiščih so postavljene naslednje zahtevesenzorji temperature in vlažnosti:
- Visoka natančnost (<2 % RH)
- Dolgotrajna stabilnost pri visoki vlažnosti
- Merilni princip, odporen na onesnaženje, idealno z avtomatsko kalibracijo
- Odporen na kemično kontaminacijo
- Proti kondenzaciji
- Robustno ohišje za temperaturo in vlago z zaščitnim razredom IP65 ali višjim
- Vzdrževanje in menjava senzorja
HENGKOIOT rešitev za temperaturo in vlažnostserijski izdelki lahko izpolnjujejo te zahteve. Visoko natančen oddajnik temperature in vlage HENGKO z IP67 vodoodpornimsonda senzorja relativne vlažnostiohišje se lahko upre kemičnemu onesnaženju in nadaljuje z delom v težkem in visokotemperaturnem okolju. Razdeljen tip tipala vlažnosti z zamenljivo RH sondo je enostaven za vzdrževanje in zamenjavo sonde.
Če imate tudi projekte, ki potrebujejo spremljanje in nadzor temperature in vlažnosti, lahko preverite naše izdelke senzorja temperature in vlažnosti, tansimitterja temperature in vlažnosti itd.
če imate kakršna koli vprašanja in vas zanima, nas kontaktirajte za podrobnosti po e-poštika@hengko.com. Naš prodajalec bo poslal nazaj v 24 urah.
Čas objave: 13. januarja 2022
